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烘焙入門（中英對照）
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010622282
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商品訊息描述:
從新手到達人的必修課程，四課學會蛋糕、幕絲、批撻和曲奇製作奧妙。
香港烘焙界重量級人物 Miss Ho凝聚五十多年烘焙實戰和教學經驗，把製造蛋糕西點的各項元素結合操海外不動產壽險作實例，編成最深入易學的烘焙教程，理論實踐並重，解說成敗關鍵，消除謬誤；三百多幅圖解詳細演示製作步驟，猶如現場授課。
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商品訊息簡述:
作者： 何肖琼
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2013/12/01
- 語言：繁體中文
烘焙入門（中英對照）
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010622282
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